Dicas de Truques

Após ter fritado o que quer que seja, coloque numa forma e leve para dourar a temperatura baixa. Vai ficar sem excesso de gordura e mais crocantes. ...

Para descascar o alho mais rapidamente deixe-os de molho em água morna por cinco minutos e as cascas se soltarão facilmente. E nunca esqueça de a...

Existem varias formas de pelar (descascar) um tomate inteiro, esta é a minha opção. Com a lamina de uma faca bem afiada faça cortes ao comprido d...

Muitas vezes ao aquecer comida ou em determinados pratos, a comida pega ao fundo do panela. Mexer para despegar do fundo da panela não é a solução...

Por vezes acontece a comida ficar salgada em demasia e a maioria das pessoas coloca mais agua na panela, funciona mas tambem dilui os restantes temper...

Se quer fazer um bolo e não tem fermento tem uma solução bicarbonato de sódio substitui o fermento. A dose é a mesma que o fermento. ...

Antes de fritar as batatas, sempre coloque um dente de alho, com casca e tudo, na frigideira. Além de deixá-las crocantes e saborosas, o alho faz ...

Para tirar o ardido da cebola crua, coloque a cebola cortada em tiras em uma tigela com água gelada por 5 a 10 minutos. Em seguida, retire a água. P...

Para descobrir se o mel é puro, coloque um pouco em um copo e adicione uma pequena quantidade de álcool. O mel puro não se mistura com o álcool, f...

Salada bem temperada: Para que o tempero fique distribuído uniformemente na salada,coloque vinagre ou sal antes do óleo ou azeite. Tempero de sala...