Dicas de Truques

Evite lavar a carne, perde nutrientes e fica esbranquiçada. Só deve lavar o peixe para tirar as escamas. Nunca use uma tábua de madeira para co...

A panela de pressão é um utensílio prático e rápido de cozinhar os alimentos, mas para a usar é preciso ter em atenção para não haver "a...

Quando usar ovos, lave as cascas, coloque dentro do liquidificador e triture. As pás ficam bem afiadas.

Nunca ponha sal no feiifão, enquanto coze porque ,endurece.o feigão Para cozer rápido gunta-se uma colher de bicarbonato.só no fim da cozedura p...

Por vezes é difícil eliminar algumas sujidades das panelas, que ficam com salpicos ou comida agarrada. Para uma limpeza fácil em sem esfregar muito...

Para eliminar cheiros de fritura na cozinha,coloque numa panela destapada 6 cravos e 1 colher de sopa de canela em pó, adicione água e deixe ferver....

Para facilitar o corte com mais facilidade do aipim faça o seguinte, com uma faca corte em gomos e depois descasque em vertical, gire e corte a casca...

Sempre que necessitar de ralar queijo no ralador passe uma pincelada de óleo de cozinhar, assim não deixa agarrado o queijo aos buracos e remove-se ...

Todos os legumes e frutos devem ser lavados em água e vinagre. Par eliminar os produtos químicos e ficarem com um aspecto saudável. Os morangos nÃ...

A maneira mais segura para acender a churrasqueira é,  pegar um pedaço de pano e encharcar com oléo de cozinha novo ou usado. Depois, colocar ent...