Dicas de Culinária

Salada bem temperada: Para que o tempero fique distribuído uniformemente na salada,coloque vinagre ou sal antes do óleo ou azeite. Tempero de sala...

Para guardar o molho de tomate na geladeira e evitar que estrague, coloque uma camada fina de óleo ou azeite em cima. ...

Coloque o tomate num recipiente de vidro com água e leve ao microondas, por aproximadamente 50 segundos, até que a pele comece a rachar. Em seguida,...

Basta depois da vitamina ficar pronta jogar dentro dela o caroço inteiro.

Adoro receber e adoro sobremesas. Mas odeio fugir do regime! rs. Criei então uma receita bem fácil, "Esparrama Julieta", nome dado pelo ...

Sirva os espumantes à temperatura entre 4ºC e 6ºC e, ao gelar a garrafa, prefira um balde com gelo para que a rolha não resfrie e dificulte a reti...

Os vinhos devem ser guardados em locais arejados e sem umidade, para evitar a proliferação de fungos e contaminar a rolha. Prefira um local onde ...

Castanhas devem fazer parte importante da dieta, porém, por serem muito calóricas devem ser consumidas com bastante moderação. No café da manh...

Muitas vezes quando usamos o óleo para fazer alguma fritura, depois do preparo ele fica preto não é? Pois experimente colocar 1 colherzinha de cafÃ...

Para descascar o alho mais rápido deixe-os no microondas aprox. 20s. Assim eles soltam da casca mais fácil