Dicas de Culinária

A maneira mais segura para acender a churrasqueira é,  pegar um pedaço de pano e encharcar com oléo de cozinha novo ou usado. Depois, colocar ent...

Num liquidificador bata a couve , coe e misture o liquido a uma limonada, é uma óptima vitamina.

Lave bem a grelha, e depois deixe-a no calor da brasa por cerca de 10 minutos.

Para apreciadores do destilado vai uma dica. - Faça um suco de manga rosa sem açúcar. - Sirva, em um copo, 1/3 do suco - Complete com vódica tr...

Não é propriamentre da lima, é da casca. Fácil, basta ter paciência. Lave bastante a lima e descasque apenas a película da casca sem a parte br...

Geralmente joga-se fora... Jogava-se! Faça o seguinte: Antes de partir a casca, lave-a e retire as sugeiras (se desejar maior limpeza, deixe-o de mo...

Após ter fritado o que quer que seja, coloque numa forma e leve para dourar a temperatura baixa. Vai ficar sem excesso de gordura e mais crocantes. ...

Para descascar o alho mais rapidamente deixe-os de molho em água morna por cinco minutos e as cascas se soltarão facilmente. E nunca esqueça de a...

Existem varias formas de pelar (descascar) um tomate inteiro, esta é a minha opção. Com a lamina de uma faca bem afiada faça cortes ao comprido d...

Muitas vezes ao aquecer comida ou em determinados pratos, a comida pega ao fundo do panela. Mexer para despegar do fundo da panela não é a solução...