Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho fatiado; ½ cebola vermelha fatiada; 2 copos de caldo de galinha; 2 cenouras picadas; 2 talos de aipo picados; ½ pacote de espinafre congelado; 1 frango de padaria desossado e picado; pimenta do reino.
Modo de fazer: aqueça o azeite numa panela, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar. Coloque os dois copos de caldo de galinha, a cenoura e o aipo e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios. Adicione o espinafre congelado e o frango, deixe ferver e coloque pimenta a gosto.